28| TARTA SARA

Celebra el aniversario número 15 del galardonado restaurante Ramon Freixa. Nos complace presentarle nuestra Tarta Sara de cumpleaños. Inspirada en la esencia de este postre icónico, cada sorbo es un homenaje líquido a la maestría culinaria y a la dulce nostalgia de la Tarta Sara, la favorita del chef durante su infancia, reinventada para deleitar tu paladar.

LŌV FERMENTS

28 | TARTA SARA

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MÁS ALLÁ DEL VINO Y DE LA CERVEZA

  • 12 Ediciones al año

    Desvelamos cada mes una nueva edición limitada, una bebida como nunca antes vista para sorprender hasta a los más atrevidos, como tú.

  • Únicas e Irrepetibles

    Cada edición es el resultado único de un irrepetible proceso de fermentación que une exploración audaz e innovación temporal.

  • Historia y Cultura

    Al aplicar técnicas modernas de fermentación a recetas de inspiración milenaria y multicultural, abrimos puertas a un nuevo paradigma.

Con cada sorbo, te conviertes en parte de esta historia única, fusionando el pasado y el presente en una experiencia excepcional.

EDICIONES ÚNICAS

Cada una de estas creaciones es única e incomparable, meticulosamente elaborada para los más exigentes. Jamás repetiremos el mismo proceso, lo que significa que estás a punto de disfrutar de algo verdaderamente especial y exclusivo.

Sumérgete en un viaje a través de nuestras creaciones históricas y sé testigo de la rica diversidad que ofrecemos con nuestras 12 referencias anuales. Desde los primeros experimentos hasta las maravillas modernas que han conquistado paladares, cada edición limitada cuenta una historia única en nuestra evolución. Tu participación no solo te conecta con nuestro arte fermentador, sino que también te convierte en un protagonista de esta experiencia extraordinaria.

Explora el pasado que inspira el futuro de la fermentación y déjate cautivar por la promesa de sabores y aromas que solo encontrarás aquí.

VER CATÁLOGO

  • Exploración audaz

    Nuestros brebajes te abren la puerta a un territorio inexplorado más allá del vino y la cerveza, un terreno que queremos descubrir contigo. Te invitamos a explorar una paleta de sabores y texturas que desafía lo conocido, invitando a tu paladar aventurero a embarcarse en una odisea sin precedentes.

  • Innovación temporal

    Cuando fusionamos técnicas modernas con ingredientes autóctonos y milenarios, desvelamos un espectro de aromas y matices. Le damos sabor a la historia. Al gozar de nuestros elixires, redefinirás tu percepción de la mixología y enriquecerás tu comprensión de la cultura enológica.

  • Conexión auténtica

    Te brindamos mucho más que una bebida; ofrecemos una narrativa personal, una conexión directa con una herencia rejuvenecida y una visión vanguardista de la fermentación que rinde homenaje a lo ancestral mientras abraza con entusiasmo lo contemporáneo.